Jakarta, Dalam rangka memperingati Bulan Kemerdekaan RI ke-72, dengan tema “Indonesia  Kerja  Bersama”, Kementerian  Pertanian  turut  serta  memeriahkan  bulan kemerdekaan dengan menyelenggarakan  Festival Pangan Lokal yang mengusung tema “Tingkatkan konsumsi ragam pangan lokal dukung kemandirian pangan”. Festival Pangan Lokal ini diselenggarakan dari tanggal 10-11 Agustus 2017.

Festival Pangan Lokal ini, menurut Amran Sulaiman Menteri Pertanian, memiliki tiga tujuan, yaitu Pertama: mensosialisasikan  program  percepatan penganekaragaman pangan dengan menampilkan pangan lokal sebagai alternatif pangan sumber  karbohidrat  sekaligus  memperkenalkan  potensi  pangan  lokal  daerah  kepada  masyarakat  luas,  Kedua:  Mengangkat  citra  pangan  lokal  sebagai  makanan  yang  dapat dikonsumsi pada semua lapisan masyarakat, dan  Ketiga :  mengenalkan dan membudayakan pola  makan  dengan  menu  B2SA  (beragam,  bergizi,  seimbang,  dan  aman)  kepada masyarakat,  khususnya  masyarakat  pertanian,  pegawai,  dan  pengusaha  di  bidang pertanian.

Berbagai event digelar dalam Festival Pangan Lokal, salah satunya adalah Lomba Kreasi Tumpeng Kemerdekaan RI Ke-72 berbasis pangan lokal non beras. Tema ini dipilih sebagai salah satu upaya untuk memsosialisasi percepatan  penganekaragaman/diversifikasi konsumsi pangan dan pola makan dengan menu B2SA (beragam, bergizi seimbang, dan aman) terhadap khalayak luas, khususnya pegawai lingkup Kementerian Pertanian melalui kegiatan gerakan diversifikasi pangan.

Lomba kreasi tumpeng kemerdekaan pangan lokal dilaksanakan pada tanggal 10 Agustus 2017, bertempat di  Auditorium Gedung F Kementerian Pertanian, dan diikuti oleh 21 peserta dari Tim Penggerak Pembinaan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) se Jakarta, Ikatan Wanita Pengusaha Pusat (IWAPI), Muslimat NU,  Aisyiyah Muhammadiyah dan Dharma Wanita.

Pada lomba kreasi tumpeng Kemerdekaan RI Ke-72, dimenangkan oleh PKK Depok sebagai juara I, diikuti Ditjen Hortikultura dan Badan Litbang Pertanian sebagai juara II dan III.

 

Link artikel : http://bkp.pertanian.go.id/berita-826-lomba-kreasi-tumpeng-kemerdekaan-ri-ke72-berbasis-pangan-lokal-non-beras.html